Ползи от аронията и кога да се внимава с нейната консумация
Преди ви разказахме за ползите от кивито и ябълките, а днес ще ви разкажем за аронията. Тя е растение, което произхожда от северноамериканския континент и някога е било много популярна храна сред индианците. Те използвали плодовете на аронията и сока от тях за тонизиране и лечение. През последните години е обявена за супер храна. Какви са ползите от аронията и кога трябва да се внимава с нейната консумация?
Аронията е богата е на витамини С, P, PP, K, E, B, В2, В6 В9, калий, калций, магнезий, йод, флуор, манган, мед, молибден, желязо и бор, антоциани и левкоантоциани, каротин, пектин, флавоноиди и др.
Нейните плодчета са малки и са достъпни в сурово състояние за съвсем кратко време. Тя се отглежда за преработка. Соковете, сиропите, сладката и компотите запазват полезните свойства на плода.
Полезни свойства на аронията
Като супер храна списъкът с полезните свойства на аронията е доста дълъг. Тук ще изброим една по-голяма част от тях, без да имаме претенциите за изчерпателност:
-
Чудесен източник на антиоксиданти - при нея са в най-висока степен в сравнение с други горски плодове, като ягодите и боровинките.
-
Бори се срещу сърдечно-съдовите болести и поддържа в нормите високото кръвно налягане
-
Укрепва капилярните стени
-
Плодовете на аронията съдържат йод и фенолкарбонови киселини, които лекуват заболявания на щитовидната жлеза
-
Помага за здравето на уринарния тракт
-
Наутрализира токсини
-
Има противовъзпалителни качества
-
Бори се с бактерии и вируси, спомага за по-бързо оздравяване от грип и настинки
-
Подсилва паметта и подпомага концентрацията
-
Подпомага храносмилането и намалява рисковете от недоброкачествени заболявания на дебелото черво
-
Способства за производството на добър холестерол
-
Осигурява на организма полифеноли и витамин P
-
Подсигурява по-добро зрение
-
Поддържа кожата млада и свежа
Рискове за здравето от консумацията на арония
Въпреки че избоихме дълъг списък с ползи, все пак трябва да имате предвид, че тя крие и някои опасности в зависимост от здравословното състояние
Ако страдате от ниско кръвно налягане (хипотония), то тогава ограничете приема на арония, защото тя ще понижи още кръвното ви.
При предразположеност от образуване на тромби, имате тромбофлебит или приемате кръворазреждащи лекарства, имайте предвид, че тя е силен коагулант и може да причини нежелани последици.
Разбира се, една чаша разреден сироп от арония от време на време няма да ви навреди. В нашето седмично меню понякога има млечен крем със сладко от арония. Един десерт няма да ви се отрази негативно, напротив само ще допринесе за подобряване тонуса и здравето.