Ягодите - вкусни, полезни и обичани

Ягодите - вкусни, полезни и обичани

Започва сезона на ягодите, които всички толкова много обичаме. В СготвеноЕ, като частен социален патронаж за доставка на храна за възрастни хора, се грижим менюто да е полезно, пълноценно, разнообразно и вкусно. През годината приготвяме различни ягодови десерти - крем ягода, цедено кисело мляко с ягоди и др. Днес ще ви разкажем малко повече за ягодите и за техните невероятни ползи.

Ползите от ягодите

Ягодите са добър източник на витамин С, витамини от В група, минералите калий, желязо, магнезий и антиоксиданти.

Не се знае коя е родината на ягодите. Древние римляни са я познавали и са я използвали при симптоми на меланхолия, срещу припадъци, висока температура, възпаления, отравяне на кръвта и камъни в бъбреците. Поради сърцевидната форма, плодът се приемал за символ на богинята на любовта – Венера.

По-късно, през Средновековието, ягодата  е смятана за символ на съвършенството.

През XVIII век френският ботаник Франсоа Фрезиер кръстосва два сорта диви ягоди и като резултат се получава познатия ни вкусен, месест, сърцевиден плод – градинската ягода.

У нас в народната медицина плодовете са се използвали като лек за раздразнение на кожата, при малки рани и екземи, като сместа от смачкани ягоди се е нанасяла върху засегнатия участък.

Прочетете още и: Какво е бифтек и видове телешки стекове? и Възрастните родители имат нужда от помощ - как да ги убедим

Ягоди за здраве

Благодарение на витамините и минералите, ползите от ягодите са много:

  • редуцират риска от сърдечни болести и инфаркт, като понижават нивата на холестерола и триглицеридите и намаляват високото кръвно налягане
  • спомагат за забавяне процеса на стареене на тъканите и имат хидратиращи свойства
  • избистрят вида на кожата
  • помагат при запек
  • натурално противовъзпалително средство
  • поддържат очите здрави
  • спомагат за нормалното функциониране на мозъка
  • намаляват растежа на туморни клетки
  • предпазват от рак на хранопровода
  • и разбира се, подобряват настроението.

В сезона на ягодите те често присъстват в десертите като плод, защото знаем, че непреработени, те са най-полезни. Вижте седмичното меню и дали ягодите присъстват в него. 

Ако искате да се погрижите за вас или вашите родители с вкусна сготвена и разнообразна храна, вижте как можете да го направите, дори и да сте от разстояние. Ценовите ни пакети са съобразени с всеки вкус и бюджет, като към всеки от тях има включена безплатна доставка. Поръчки се приемат до 16 ч. за следващия ден през някои от нашите контакти.

За поръчки:

0879 00 10 79

Този уебсайт използва бисквитки.

Използваме бисквитки, за да събираме данни, които ни помагат да следим посещаемостта на сайта; да внедряваме нови функции и подобрения; да показваме персонализирани реклами в мрежите на Google и Meta (Facebook).

За повече информация относно типовете бисквитки, прегледайте нашата политика за личните данни

Функционални
Статистики
Маркетинг