5 изключителни ползи за здравето от портокалите
Портокалът е един от най-любимите плодове. Лятото ни разхлажда, а зимата ни зарежда с витамини и ни предпазва от болести. Освен това ухае свежо и ни зарежда с положителна енергия. Знаете ли, че по света има над 600 сорта портокали? Скоро ви разказвахме за дюлите, а днес ще ви разкажем повече за 5 изключителни ползи от портокалите, както и интересни факти, свързани с този цитрусов плод.
Предполага се, че портокалът е бил отглеждан първо в Югоизточна Азия, а след това се разпространява в Индия. Най-ранните сведения за култивирането на портокали е от 1525 г., като се споменава, че били отглеждани по Средиземноморието - в Сицилия, Калабрия и южна Испания. В наши дни най-големи производители и износители на портокали са Бразилия, Китай, Мексико, Съединените Щати, Испания, Мексико, Турция и Южна Африка.
5 ползи от портокалите
Подсилват имунитета
Доказано е, че портокалът може да подсигури повече от 100% от необходимата доза витамин С, като по този начин повишава имунитета и ни предпазва от вируси и настинки
Предпазват сърдечно-съдовата система и предотватяват дегенеративните заболявания
Съчетанието на витамин С, флавоноиди и бета каротин прави портокалите мощен антиоксидант. Той почиства организма и го предпазва от сърдечно-съдови заболявания, рак и дегенеративни заболявания. Освен това в състава на портокалите влиза и флавоноида хесперидин, който понижава нивата на лошия холестерол и така предпазва здравето на венозната система.
Справят се със стреса и намаляват депресията
Високата доза витамин С и цитрусовата киселина подобряват настроението, стимулират усвояването на желязо, предпазват от инфекции и се справят успешно с намаляване нивата на стрес, които чувстваме, а от там намаляват депресивните състояния.
Подобряват състоянието на кожата
Високото съдържание на витамин С действа мощно като неутрализира свободните радикали, които причинват състаряване на кожата. Въпреки че с напредване на годините този процес е неизбежен, все пак с по-честа консумация на портокали, този процес може да бъде забавен, а така кожата придобива по стегнат и сияен вид.
Подобряват зрението
Освен витамин С портокалите са с високо съдържание на витамин А и калий, които са полезни за здравето на очите. Доказано е, че консумацията на един портокал на ден, всеки ден, подобрява и запазва зрението.
Прочетете още и: Грижа за родителите с частен социален патронаж и Изключителните ползи от чушките
Още за портокалите
Портокалите, освен в суров вид, се използват и в хранително-вкусовата промишленост. От тях се приготвят чудесни десерти, сладка, добавят се към салати и основни ястия. А сокът от портокал е най-обичания сок в целия свят.
Освен това тези цитрусови плодове имат и други приложения. Например от кората на портокала можете да си направите ароматен и вкусен чай или да почистите мазнина от съдовете или мазни петна.
Също така можете да си изсушите портокалова кора и да я прибавяте за още по-вкусни десерти или, поставена в торбички, да ароматизирате дрехите в гардероба си.
По време на великите географски открития портокали са били засаждани покрай пристанищата, за да може моряците да се зареждат с портокали за своите плавания. Тъй като скорбутът (липсата на витамин С) е била често срещана болест при тях, с портокалите били издръжливи плодове, те запасявали корабите и така се предпазвали от разболяване.
Предполага се, че Христофор Колумб бил този, който пръв пренесъл семена на портокали в Америка, като по този начин разпространил отглеждането му по света. Днес Бразилия произвежда 1/3 от портокали по света.
Друг интересн факт, над който не се замисляме докато си белим портокал, е, че в един портокал обикновено има 10 сегмента.
Като кухня за доставка на храна за възрастни хора ние се стремим да подсигурим разнообразно и вкусно меню всеки ден с включни разнообразни преодукти – различни видове месо, плодове и зеленчуци. Един чудесен и обичан десерт от нашите клиенти е портокаловия кекс. Вижте актуалното меню и се погрижете за вас и вашите родители като се свържете с нас по избран от вас начин.